無添加 中粗粒 塩 海塩 SALINA DI SERVIA サリーナ・ディ・チェルヴィア サルフィオーレ・ディ・ロマーニャ 1kg 【キャンセル・返品不可】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

アドリア海の宝石

サルフィオーレ・ディ・ロマーニャ 1kg

「法王の塩」と称される、究極の海塩

■ 伝統の製法が生んだ「花の塩」

イタリア・チェルヴィア塩田で、古くからバチカンの法王へ献上されていたことから「法王の塩」と呼ばれています。結晶の始まりにわずかしか採れない貴重な「一番塩（花の塩）」だけを贅沢に使用した、希少な海塩です。

■ 岩塩にはない「まろやかな甘み」

岩塩のような尖った塩辛さではなく、アドリア海のミネラルが醸し出す「優しい甘み」が最大の特徴です。伝統的な自然乾燥と、添加物を一切加えない製法にこだわり、日本人の味覚にも寄り添う、素材を活かす味わいに仕上げています。

■ 料理を格上げする「中粗粒」

絶妙な存在感の中粗粒は、口の中でゆっくりと解け、旨味を段階的に引き出します。

・肉、魚料理の仕上げに

・蒸し野菜やサラダに

・おにぎりや天ぷらの付け塩に

名称

海塩（中粗粒）

原産国

イタリア（エミリア・ロマーニャ州）

内容量

1kg

原材料

海水（無添加）

※自然のままの製法のため、稀に海藻等が混じることがありますが、品質に問題はございません。

アドリア海の宝石

サルフィオーレ・ディ・ロマーニャ 1kg

「法王の塩」と称される、究極の海塩

■ 伝統の製法が生んだ「花の塩」

イタリア・チェルヴィア塩田で、古くからバチカンの法王へ献上されていたことから「法王の塩」と呼ばれています。結晶の始まりにわずかしか採れない貴重な「一番塩（花の塩）」だけを贅沢に使用した、希少な海塩です。

■ 岩塩にはない「まろやかな甘み」

岩塩のような尖った塩辛さではなく、アドリア海のミネラルが醸し出す「優しい甘み」が最大の特徴です。伝統的な自然乾燥と、添加物を一切加えない製法にこだわり、日本人の味覚にも寄り添う、素材を活かす味わいに仕上げています。

■ 料理を格上げする「中粗粒」

絶妙な存在感の中粗粒は、口の中でゆっくりと解け、旨味を段階的に引き出します。

・肉、魚料理の仕上げに

・蒸し野菜やサラダに

・おにぎりや天ぷらの付け塩に

名称 海塩（中粗粒）

原産国 イタリア（エミリア・ロマーニャ州）

内容量 1kg

原材料 海水（無添加）