【楽天グルメ大賞3年連続。選ばれ続ける有機セイロンシナモン】
サンタローサの有機セイロンシナモンは、楽天グルメ大賞を3年連続受賞しました。
同じ品質の100g商品には、楽天市場で2,700件を超えるレビューが寄せられ、上品な香り、毎日使いやすい味わい、有機JAS認証の品質で、多くのお客様に選ばれ続けています。
500gは、毎日シナモンを取り入れたい方、ご家族で使いたい方、パン・お菓子作りや飲食店でたっぷり使いたい方におすすめの大容量サイズです。
【毎日使うなら、クマリンが少ないセイロン種】
ひと口にシナモンといっても、「セイロンシナモン」と「カシアシナモン」は異なる品種です。
一般的なシナモンとして広く流通しているカシアに比べ、スリランカを代表するセイロンシナモンは、天然の香気成分「クマリン」が少ないとされています。
毎日の食生活にシナモンを取り入れたい方から、セイロン種が選ばれる大きな理由のひとつです。
【カシアとは違う、上品でやさしく、ほのかに甘い香り】
カシアシナモンの力強く刺激的な香りとは異なり、セイロンシナモンは、爽やかでフルーティーな香りと、ほのかな甘みを感じる繊細な風味が特長です。
コーヒーや紅茶、ヨーグルトなど、合わせる素材の味を覆い隠しにくく、毎日でも続けやすいやさしい口当たりです。
市販のカシアシナモンに慣れている方は、最初に香りや風味の違いを感じる場合があります。これは香りが弱いのではなく、セイロンシナモンならではの品種の個性です。
【有機JAS認証。原材料は有機セイロンシナモンだけ】
スリランカで有機栽培されたセイロンシナモンを100%使用しています。
原材料は有機セイロンシナモンのみ。香料・着色料・保存料を加えず、シナモン本来の香りと味わいを大切に仕上げました。
毎日口にするものだからこそ、原料の産地と有機JAS認証が確認できる品質にこだわっています。
【海外で小分けせず、国内の有機小分け業者で丁寧に加工】
品質低下をできる限り抑えるため、海外での小分け加工は行っていません。
輸入後、国内の有機小分け業者で品質管理を行いながら、丁寧にパッケージ加工しています。届いた日から使いやすく、そのまま保存できる袋でお届けします。
【毎日たっぷり使える大容量500g】
毎日のコーヒーやヨーグルトにシナモンを取り入れる方、ご家族で使う方、パンやお菓子をよく作る方におすすめの大容量です。
製菓、カフェ、飲食店など、たくさん使う業務用にもお使いいただけます。
●コーヒー、紅茶、ココア、ミルクティーに
●ヨーグルト、フルーツ、はちみつに
●トースト、オートミール、グラノーラに
●スムージー、豆乳、甘酒に
●カレー、煮込み料理、肉料理の香りづけに
●アップルパイ、シナモンロール、クッキーなどのお菓子作りに
【シナモンは水やお湯に完全には溶けません】
シナモンパウダーは、シナモンの樹皮を細かく粉末にしたものです。インスタント飲料のような水溶性ではないため、水やお湯に入れると表面に浮いたり、カップの底に沈んだりします。これはシナモン本来の性質で、品質上の問題ではありません。
飲み物に使う場合は、最初に少量の飲み物でよくなじませてから全体を加え、スプーンで混ぜながらお召し上がりください。冷たい飲み物には、シェーカーを使うと均一に混ざりやすくなります。
ヨーグルトやはちみつ、オートミールなどに混ぜると、粉残りを気にせず取り入れやすくおすすめです。
【大容量500gをおいしく保存するコツ】
開封後は袋の空気をできるだけ抜き、チャックをしっかり閉じて、直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
毎日使う分だけ清潔な密閉容器へ移し替えると、大袋を開け閉めする回数を減らし、香りと品質を保ちやすくなります。
【商品詳細】
名称:有機セイロンシナモン
原材料名:有機セイロンシナモン
原産国:スリランカ
内容量:500g
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後は袋のチャックをしっかり閉じ、清潔で乾いたスプーンを使用して、お早めにお召し上がりください。
「※安心・安全の国内パッケージ加工」
当店は品質低下を抑え、また向上のため海外での小分け加工は一切行わず、信頼の置ける国内の有機小分け業者に依頼しております。 そのため、木くずや不純物など、お客様のご心配や害となるものは含まれておりませんので、ご安心してお使い頂ける品質をご提供させて頂いております。