ジゴンダス オー リューディー 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ サンタ デュック (イヴ グラ) 元詰 有機栽培 ビオディナミ AOCジゴンダス - ショッピング・ショップ | 通販検索

【ジゴンダスのチャンピオン】ジゴンダスについての記事で、サンタ・デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。「目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン」 「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」とイヴ・グラは話しています。具体的には、長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい果実と酸を失ってしまうので短くし、熟成は樽を利かせると力強くなり過ぎるので、容器をバリックからフードル（3,000L）+テラコッタの壺（イタリア・インプルネータ製、800L）に移行しています。

「ドメーヌワインは畑仕事、ネゴシアンワインはブレンドがポイント」 ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4～5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。 「ミミズク」 サンタ・デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン・デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥（ミミズク）に由来しています。

【評価】 ロバート・パーカー・Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということはありません。ロバート パーカー Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載。ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」に、ジゴンダスのトップ生産者、『洗練されている』と掲載。

「ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。」 ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」（河出書房新社版より）

■ぶどう品種：グルナッシュ75％、シラー10％、ムール・ヴェードル10％、サンソー5％

■熟成：36hLの円錐型のフードル（ストッキンガー製）と8hLのアンフォラで18ヶ月

■面積：7ha

■平均樹齢：40年

■収穫：選別しながら手摘み

ヌフより力強さに加え、酸とミネラル感があり、よりエレガントでフレッシュと定評！南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！

ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、「私にいわせれば、サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と言わしめ、あの『神の雫』では「第3の使徒」に選ばれた人気フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージの[2022]年で蔵出し限定作品の正規品で極少量入荷！

支配的な赤や黒の果実のアロマ、若いうちは洗練されたハーブの要素が感じられます！深く洗練された味わい！ゆっくりとした熟成が進むにつれてスパイスのニュアンスが出るようになります！

ローヌ川左岸でシャトーヌフ・デュ・パプの東側に位置し、ヌフより力強さに加え、酸とミネラル感があり、よりエレガントでフレッシュと定評！高級レストラン様からのリピート多数！パーカー満点5つ星生産者で、「私にいわせれば、サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と言わしめ、あの『神の雫』では「第3の使徒」にも選ばれた人気フルボディ辛口赤ワイン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0105001009325