【クール配送】ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ [2023]750ml (赤ワイン) - ショッピング・ショップ | 通販検索

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレが手掛ける赤ワイン！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。

所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。双方の比率はほぼ2対1。ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。

「シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の南東向きの斜面にある畑で粘土質の多い土壌です。昔、オータンのサン・ジャン・ル・グランの尼僧院589年設立の旧ベネディクト派尼僧院が所有していた区画です。「clos」の本来の意味は「石垣で囲まれた畑」で、クロ・サン・ジャンは本物のクロです。

クロ・サン・ジャンは白よりも赤向きとされる1級畑。40%を房ごと醸造。色調は淡いが、香りは非常に洗練されており、期待通りの繊細さを備えている。口当たりは美しくシルキーだが、後味には程よいタンニンとしっかりとした酸味が感じられ、芳醇な香りが余韻として長く続く。

PIERRE YVES COLIN MOREY CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN ROUGE

ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ

生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET

ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%

アルコール度数：13.0%

味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

サン・トーバンの名手マルク・コランから独立したドメーヌが手掛ける赤ワイン！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。

所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。双方の比率はほぼ2対1。ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。